본사교육시스템

 

 

 

본사 교육 시스템

 

 

☆ 프랜차이즈 창업 성공 요인 중 하나는 바로 점주의 운영 능력입니다.
이는 그간 많은 연구에서 나온 결과이며 실제로 같은 매장이라 할지라도
점주의 운영에 따라 많이 달라 질 수 있습니다.

 

이렇기에 타미하우스는 점주님의 오픈점 교육과 운영 중 교육에 대해 중점을 두고 있습니다.
제품을 만드는 기술 외에 종업원 관리, 고객 관리 등 매장운영에 실질적으로 필요한 많은 것들을 알려드리고자 합니다.

또한 항시 매장과 소통하며 가맹점주 님들을 급변하는 상황에 살아남을 수 있는 ‘장사의 선수’를 만드는 것을 목표로 합니다.

 

오픈 전 교육

총 4주의 교육 과정이며

1주차 : 제휴된 바리스타 학원에서 커피에 대한 기초 교육
2주차 : 현재 운영중인 교육 매장에서 실무 교육
3주차 : 현재 운영중인 교육 매장에서 실무 교육
4주차 : 오픈 예정인 본인 매장에서 실무 교육
          또한 모든 교육을 수료하고 매장 오픈 후 본사 오픈 지원팀을 파견하여 1주일간 같이 운영을 합니다.

 

운영 중 교육

- 월 2회 본사 슈퍼바이저의 파견으로 매장관리 및 교육
- 점주 요청 시 매장 방문을 통한 교육
- 신 메뉴 출시 및 행사 시 매장 방문 교육